Nuevos cultivos de cebolla en Texas han comenzado y la demanda parece ser buena. El mercado en amarillas medias y en blancas es alto y las demás se ven estables. México está enviando a través del sur de Texas, y el mercado esta ligeramente más alto con una demanda moderada. La temporada de cebollas dulces Vidalia ha comenzado con una buena demanda y un mercado estable. Las cebollas Vidalia Orgánicas también están disponibles en bolsas y en bulto.[metaslider id=5512]
El mercado de los pimientos se mantendrá alto hasta que nuevas áreas comiencen sus producciones al final de abril. El suministro de green Bell es ligero, pero con buena demanda. Los cruces desde México están limitados a través de Nogales, AZ. El mercado en los pimientos rojos es ligeramente más alto. El pimiento verde de Florida tiene muy bajo suministro con una demanda muy alta. El suministro se mantendrá bajo hasta que los cultivos de Georgia se vean disponibles. Los pimientos Hothouse están incrementando en su volumen.
El mercado de los tomates redondos saliendo de Florida es muy ligero con tamaños pequeños. La transición de producción del sur de Florida a la zona central del país esta en curso. México esta mostrado demandas más bajas con un mercado estable.
Fuente: The Produce News
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