El curioso evento se registró en redes sociales, cuando un agricultor de Oregón frustrado hace una publicación para crear conciencia sobre el problema laboral, abriendo sus campos al que quisiera ayudar con esta pesadilla de desperdicio de alimentos.[metaslider id=5544]
La respuesta del público fue pronta y poco a poco se fueron sumando para evitar el desperdicio de alimentos que se avicinaba sobre el productor. Además varios Tik Tokers se sumaron a la causa.
La historia de Owhyee Produce, lamentablemente, no es única. Son muchos los agricultores que desesperadamente cuentan sus historias a los legisladores y no ocurre ningún cambio significativo.
A lo largo de 15 años industria de productos frescos ha estado pidiendo una reforma laboral integral.
Originalmente Owyhee Produce iba a pagar más de un salario justo (16 dólares la hora) por su cosecha de espárragos, pero sus trabajadores nunca se presentaron. Fue entonces que
Shay Myers, director ejecutivo de la granja familiar, recurrió a las redes sociales, en particular TikTok, YouTube y LinkedIn, para desahogar sus frustraciones, y 6.000 personas se presentaron para cosechar espárragos de forma gratuita.[metaslider id=5512]
“No fue algo que hicimos a la ligera”, dijo Myers. “Y espero que… traiga conciencia a nuestra industria y al sentimiento de agotamiento que muchos de nosotros tenemos en la agricultura. No sé cómo seguimos haciendo lo que estamos haciendo “.
Aproximadamente 6.000 personas se presentaron en la granja de Shay el 24 de abril para cosechar 35 acres de espárragos. Owyhee Produce filmó a los voluntarios, allí para tomar algunos espárragos gratis y evitar que se desperdicien alimentos.
Sin embargo, los estadounidenses no están dispuestos a hacer este trabajo, a menos que sea un día “divertido” en la granja.
¿Qué podemos hacer, como industria de productos agrícolas, para impulsar esta señal, para que todos en la cadena de suministro, lo más importante compradores y consumidores, sean más proactivos para resolver esta crisis? ¿Son más días de granja la solución?
Fuente: Produce Blue Book
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