Con el fin de mejorar las prácticas de prevención contra la Cyclospora, la United Fresh Produce Association estará ofreciendo un seminario web con un panel de expertos.[metaslider id=5512]
Según un comunicado de prensa, el seminario web interactivo de Cyclospora está programado para el 6 de mayo y discutirá las mejores prácticas de gestión de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Los miembros de la United Fresh podrán registrarse de forma gratuita.
El seminario web está dirigido a productores y compradores de productos, y respalda el evento del 15 de junio organizado por el Centro de seguridad de productos, que se centra en la investigación actual.[metaslider id=5544]
Según el comunicado, los ponentes incluyen:
- Takashi Nakamura, vicepresidente de investigación y desarrollo, control de calidad y servicios agrícolas de Del Monte Fresh
- German Rios, gerente nacional de calidad, de Fresh Express.
- Kruti Ravaliya, división de seguridad de los productos agrícolas, rama de productos frescos, responsable de seguridad del consumidor, de la FDA
- Margaret Dominguez, vicepresidenta de seguridad alimentaria y cumplimiento, de Shenandoah Growers, Inc .
- Tim Jackson, vicepresidente de seguridad alimentaria y cumplimiento, bienestar de los trabajadores, de Driscolls
Fuente: The Packer
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