En el 2020 se totalizaron 6.05 millones de paquetes de cebollas enviadas de Texas, contra los 4.99 millones de paquetes en 2019 y los 5.71 millones de paquetes enviados en 2018.[metaslider id=5544]
Las heladas de mediados de febrero en el sur de Texas redujeron los rendimientos de la cosecha de cebolla, y se espera que eso aumente los precios esta temporada. Este año la cosecha iniciará entre mediados y finales de marzo. Las cebollas dulces Texas 1015 estarán listas de marzo a junio en Valle del Río Grande, mientras que en Uvalde y Winter Garden lo estarán de mayo a julio.
Aún es pronto para determinar el alcance del daño provocado por las bajas temperaturas, pero ya se estima hasta un 40% de daños en la cosecha. Pese a esto las cebollas tuvieron mejor suerte que los cítricos y las verduras de hoja.
[metaslider id=5512]
Don Ed Holmes, propietario de The Onion House LLC, Weslaco, Texas, dijo que se espera que su rendimiento de cebolla sea de aproximadamente 800 bolsas por acre y que se retrase hasta tres semanas por la congelación, con pérdidas principalmente de cebollas jóvenes que fueron las más propensas a sufrir el daño del frío.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) informó que en el 2020 la parte baja del Valle del Río Grande envió 225,640 cajas de cebollas de 40 libras, con cargas más pesadas entre marzo y abril. Los envíos de cebollas orgánicas de Texas en cajas de 40 libras totalizaron 5,684 cajas, o aproximadamente el 2.5% del volumen total de cebollas de Texas comercializadas en cajas de 40 libras.
El USDA reportó que los envíos más chicos de cebollas en sacos de 50 libras de Valle del Río Grande en 2020 totalizaron 5.25 millones de sacos. Mientras que la venta de sacos de cebollas orgánicas de 50 libras fueron de 5,336 cajas, es decir, el 1% de los envíos totales de cebollas de Texas vendidas en sacos de 50 libras.
Asimismo, se tienen registros de ese mismo año de envios de 564,610 cajas de cebollas de la región de San Antonio-Winter Garden-Laredo, sin contar los envíos de cebollas orgánicas, con precios de $10.50-12.88 por caja/saco, contra los $ 12.75-16 por caja/saco del 2019
Fuente: USDA y The Packer
[metaslider id=5701]
