Ark Foods se fundó en 2013 para vender chiles shishito, desde entonces ha seguido creciendo, duplicando acres cada año y agregando otros productos.
Desde 2014, se ha dedicado a la agricultura en Immokalee, Florida, y ahora inaugura una planta de empaque en dicha población. Esta planta distribuirá pimientos especiales, tomates cherry tradicionales, calabacín y otras verduras especiales.
Esta es la primera propiedad que la compañía posee, desde que comenzó en Brooklyn, Nueva York. El comunicado de prensa declaró que la compra de esta planta de empaque de 12,000 pies cuadrados es un movimiento importante de la compañía.
“Immokalee se ha sentido durante mucho tiempo como el hogar de nuestra joven empresa”, comentó el fundador Noah Robbins en el comunicado. “Por lo tanto, se siente bien que la primera compra de propiedad de nuestra empresa esté allí. Es emocionante para nosotros seguir llevando innovación a un área en la que creemos, respetando la larga tradición que tenemos ante nosotros”.
El comunicado de prensa indicó que la compañía actualizó la instalación en el verano y entró en pleno funcionamiento en noviembre.
Está previsto que las ensaladas Clean Label de la compañía se presenten en las tiendas a principios del próximo año.
Fuente: The Packer
