London Fruit Inc. es una compañía que se encarga de importar y distribuir de mangos, aguacates, limones y limas en el sur de Texas. Recientemente anunció una nueva asociación con Hazel Technologies para la mejora de limas.
“Nos complace anunciar nuestra asociación con Hazel Tech y ser los primeros en la industria en introducir este servicio de valor agregado a nuestro programa de lima”, expresó Mario Cárdenas, gerente de ventas.“Vemos el desperdicio de alimentos como una preocupación creciente para nuestros clientes y el consumidor, el uso de Hazel Tech for Limes asegurará que el producto de la mejor calidad llegue a nuestros clientes en todo el país”.
La calidad y seguridad de los alimentos son esenciales para London Fruit. Su equipo de producción dedicado se encarga de inspeccionar y clasificar cada caja de limas que ingrese a la fábrica. “Dado que London Fruit es una de las pocas operaciones con un proceso tan completo, descubrimos que Hazel Tech es una forma rentable de mantener la calidad durante el transporte y brinda a nuestros clientes el tiempo que tanto necesitan”, comentó Jerry García, vicepresidente .
Las pruebas preliminares realizadas en el sitio mostraron que la vida útil de las limas se extendió dos semanas y ayudó a mantener el color y la firmeza de la fruta, gracias a Hazel Tech.
Fuente: The Produce News
