4Earth Farms es una empresa empaquetadora, distribuidora y productora de vegetales frescos orgánicos, convencionales y específicos, así como productos de valor agregado.
La empresa con sede en Los Ángeles está buscando nuevos sitios para abastecerse, esto con el fin de tener una cadena de suministro más robusta. “No es suficiente llevar un producto todo el año. Tienes que tenerlo en calidad constante y suministro durante todo el año. Y con lo orgánico, eso es un desafío”, dijo Mark Munger, vicepresidente de ventas y marketing de la compañía.
En lugar de abastecerse de una o dos áreas en un momento dado, 4Earth Farms está buscando de tres a cinco áreas para cumplir su misión. “Hemos sido muy estratégicos al respecto, identificando áreas y temporadas en las que sentimos que teníamos vulnerabilidad y aprovechando nuevas áreas”, comentó Mark Munger.
La compañía ha estado buscando nuevas regiones de gran altitud en México en busca de artículos como las coles de Bruselas, que no se habían cultivado allí antes, con el fin de minimizar las interrupciones de producción. También, 4Earth Farms se ha expandido más allá de su región de cultivo habitual en Baja California hacia otras partes del país.
La empresa también se ha expandido en Estados Unidos y en Guatemala, en donde está implementando agricultura protegida como casas de sombra y aros para reducir el riesgo climático.
Fuente:
ThePacker
