Para poder escalar toda la tecnología relacionada con la innovación de sistemas alimentarios es necesario un ecosistema de innovación. El cual es un ambiente que ayudar a los innovadores a formar parte de un proceso de prueba y error en el que pueden aplicar sus ideas para resolver problemas locales, y después, poder escalarlos a nivel nacional e internacional.
Algunos aspectos clave que se tienen que considerar para poder desarrollar un buen ecosistema de innovación son:
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El acceso a formas flexibles de capital.
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Infraestructura tecnológica y económica.
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Talento técnico y administrativo.
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Asistencia en la tecnología y en el desarrollo del modelo de negocios de la idea.
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Servicios de soporte empresariales.
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Políticas y regulaciones.
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Mezcla de instituciones como instituciones académicas, incubadoras de negocios, gobiernos, actores filñantrópicos y empresas privadas.
La clave para que se pueda desarrollar un buen ecosistema de innovación es mediante la determinación del mejor desarrollo que pueda cumplir con los retos que brinda el mercado. Los innovadores de tecnología, generalmente no pueden navegar a través de todas estas complejidades, es por eso que los sectores públicos, privados y sociales pueden jugar un rol muy importante. Universidades, centros de investigación, fundaciones y agencias son necesarias para la contribiución de recursos y conocimiento.
Generalmente los países desarrollados son los que tienen un mejor ecosistema de innovación, ya que suelen tener mejores bancos de conocimiento científico, grandes fondos de capital y mejores redes de soporte que los países menos desarrollados.
Sin embargo, aportar capital y conocimientos no lo es todo. También es muy importante que los agricultores pequeños tengan la capacidad y facilidad de poder implementar estas nuevas tecnologías en sus procesos. Por lo que también es necesario realizar inversión dedicada a la implementación de estos nuevos sistemas.
Fuente: Innovation with a Purpose: The role of technology innovation in accelerating food systems transformation
